Die ZwergenStory vom Catering aus Freiburg
Gestern Nachmittag durften wir ein verführerisches Catering in Freiburg für 20 Personen veranstalten. Der Anlass war ein geselliger Lunch, der bereits 10 Tage im Voraus geplant wurde und sich als voller Erfolg erwies. Die kulinarische Auswahl sollte möglichst vielfältig sein und alle Geschmäcker ansprechen.
Für die vegetarischen Gäste hatten wir köstliche Mini Käse-Trauben-Spieße und Mini Tomaten-Mozzarella-Spieße im Angebot. Diese kleinen Leckerbissen waren nicht nur ein Augenschmaus, sondern auch äußerst schmackhaft. Der Kontrast zwischen den süßen Trauben und dem aromatischen Käse sowie die frisch schmeckenden Tomaten und der cremige Mozzarella machten sie zu einem Hit.
Für die herzhaften Liebhaber wurden Mini Frikadellen-Spieße und Mini Schnitzel Spießchen serviert. Die Frikadellen waren saftig und würzig, während die Schnitzel-Spießchen mit ihrer goldenen Panade für den perfekten Crunch sorgten. Diese herzhaften Häppchen fanden großen Anklang und waren schnell verzehrt.
Ein Highlight für die veganen Gäste waren die Mini Falaffel-Spieße, die mit einem frischen Dip serviert wurden. Die aromatischen Kichererbsen-Bällchen waren knusprig und äußerst köstlich. Dazu gab es Mini Wrap Röllchen, sowohl mit Schinken und Käse als auch in einer vegetarischen Variante mit nur Käse, die ebenfalls sehr gut ankamen.
Für den krönenden Abschluss sorgten die Mini Beef Burger, die kalt serviert wurden und mit ihrer saftigen Füllung für Begeisterung sorgten.
Die gesamte Veranstaltung war von einer entspannten Atmosphäre geprägt, in der sich die Gäste bestens unterhielten und genussvoll speisten. Insgesamt war das Catering in Freiburg ein voller Erfolg, das die Teilnehmer mit einer abwechslungsreichen Auswahl an Speisen verwöhnte.