Die ZwergenStory vom Catering aus Mieste
Gestern Nachmittag fand in Mieste ein geschmackvolles Catering statt, das die Teilnehmer einer fünf Tage dauernden Tagung kulinarisch verwöhnte. Bereits zwei Monate im Voraus wurde die Planung sorgfältig vorbereitet, um sicherzustellen, dass die Gäste mit einem abwechslungsreichen und köstlichen Angebot begeistert werden.
Das Catering bot eine Vielzahl an veganen und vegetarischen Speisen, die sowohl den Gaumen erfreuten als auch den Bedürfnissen der Gäste gerecht wurden. Ein Highlight war das aromatische Süßkartoffelcurry, das mit einer Vielzahl von Gewürzen verfeinert wurde und die perfekte Balance zwischen Schärfe und Süße bot. Die Linsenbolognese, serviert mit frischer Pasta, war ein weiterer Genuss, der nicht nur Vegetarier begeisterte. Die Kombination von herzhaften Linsen und würzigen Tomaten ließ niemanden unberührt.
Für die gesunde Note sorgte der Hirtensalat, der mit frischem Gemüse und einer leichten Vinaigrette zubereitet wurde. Der Hauptgang, eine überbackene Gemüselasagne, war ein absolutes Muss und wurde von allen Teilnehmern gelobt. Die Kombination aus verschiedenen Gemüsesorten und einer cremigen, veganen Béchamelsauce machte dieses Gericht zu einem wahren Genuss.
Um die Gäste vor dem Hauptgericht zu verwöhnen, wurde eine Karotten-Ingwer-Suppe und eine Süßkartoffel-Linsensuppe serviert. Beide Suppen waren nicht nur gesund, sondern auch eine wahre Wohltat für die Seele und perfekt für den kühlen Nachmittag. Ein weiteres Highlight des Caterings war das frisch gebackene Brot, das zusammen mit Butter serviert wurde – eine einfache, aber wirkungsvolle Ergänzung zu den köstlichen Hauptgerichten.
Insgesamt war das Catering in Mieste ein voller Erfolg. Alle 10 Teilnehmer waren begeistert von der Vielfalt und Qualität der Speisen, die nicht nur den Hunger stillten, sondern auch für eine angenehme Atmosphäre während der Tagung sorgten.