Die ZwergenStory vom Catering aus Jena
Gestern früh fand in Jena ein besonderes Catering zum Schulanfang statt, das über drei Monate hinweg sorgfältig geplant wurde. Insgesamt 25 Gäste konnten sich an einem köstlichen und vielfältigen Buffet erfreuen, das sowohl den kleinen als auch den großen Feinschmeckern gerecht wurde.
Das Catering-Team hatte ein ausgewogenes Menü zusammengestellt, das sowohl Fleischliebhaber als auch Vegetarier und Veganer berücksichtigte. Der Hauptgang umfasste überbackene Hühnchenbrust aus biologischer Erzeugung, die zart und saftig war. Für die Vegetarier gab es die köstlichen Gnocchi Mediterran, die mit frischem Gemüse und Kräutern verfeinert wurden. Als weiterer Hauptgang wurde ein BIO-Zander serviert, der perfekt gebraten und würzig war.
Besonders erfreulich war die große Auswahl an Beilagen. Das gemischte Gemüse der Saison bot eine bunte Palette an frischen und knackigen Zutaten, die sowohl vegetarisch als auch vegan waren. Die Rosmarinkartoffeln, ebenfalls vegan, waren knusprig und aromatisch und ergänzten die Hauptgerichte hervorragend. Für die kleineren Gäste gab es Nudeln mit Tomatensauce, die dank ihrer unkomplizierten Zubereitung bei den Kindern besonders beliebt waren.
Ein Highlight für die Gesundheitsbewussten war die Linsenbolognese mit Pasta, die nicht nur vegan, sondern auch äußerst nahrhaft war. Das mediterrane Gemüse, das als vegane Beilage diente, rundete das Angebot ab und sorgte für ein harmonisches Geschmackserlebnis.
Das Catering war ein voller Erfolg und sorgte für eine ausgelassene Atmosphäre zum Schulanfang. Alle Anwesenden waren begeistert von der Qualität und der Vielfalt der Speisen. Ein herzlicher Dank an das Catering-Team, das dieses Event so gelungen gestaltet hat!